(ここはある意味「有名店」である。結構あちこちで紹介されてたりするので、知ってる人なら「あぁあそこか…」とわかる筈…)
まず、スープが独特。トンコツ鶏がらその他による超濃厚しょう油味。
更にメンも。うどんと見紛うばかりの超太メン。そして、うどんどころではない強烈なコシの強さ。メンのみ噛み締めているとアゴが疲れる、嘘ではない。
そして、とどめに量の多さ。普通盛りでメンのみ300g、これにスープをくぐらせたモヤシとキャベツが山盛り乗ってメンが見えない…とゆー状態で供される。
…勢いつけて食べていかないと、食べ切る前に満腹になってしまうぞ…そして当然、食べ残しは店主の最も嫌うところである。健啖家…を自認される方なら、是非一度は挑戦なさっていただきたい。勿論(好みはあるだろーが)このメンとスープの味は絶品である。